Semperit Жидкие пищевые продукты

Для пищевых линий — молокозаводов, пивоварен, виноделен, масложировых, сахарных и кондитерских — рукав должен соответствовать FDA, EG 1935/2004, BfR XXI и не давать вкусо-ароматических миграций. Этим требованиям отвечает серия LM3 Semperit: 6 моделей с белой NBR-рубашкой пищевого качества и синим наружным слоем NVC, PN 6/18 бар для пара/горячей воды.

Температура до +164°C (насыщенный пар), до +95°C (горячая вода). Сертификация: FDA 21 CFR §177.2600, EG 1935/2004, BfR XXI Kat. 2, ГОСТ 18698-79 (классы Пищ-1/Пищ-2), ТР ТС 021/2011.

Где применяются

Молочная промышленность (молокозаводы, сыродельни)
Пивоваренная и безалкогольная (пивоварни, соки, газировка)
Виноделие и алкогольная промышленность
Масложировая отрасль (подсолнечное, растительное масло)
Кондитерская и сахарная промышленность (сиропы, патока)

Применение по отраслям

Молочная промышленность — Молокозаводы, сыродельни, мороженое. CIP-мойка танков и трубопроводов.
Пивоваренная и безалкогольная — Пивоварни, заводы соков и газировки. Розлив, охмеление, фильтрация.
Виноделие и алкогольная — Винзаводы, ликёро-водочные. Перекачка вина, спирта до 70%, водных экстрактов.
Масложировая отрасль — Подсолнечное, рапсовое, оливковое масла. Жирные кислоты до C18.
Кондитерская и сахарная — Сиропы, патока, шоколад в жидком состоянии (+50…+90°C).
Кофе и чай — Экстракты, концентраты в производстве растворимого кофе и чая.
Молочные смеси и фарма — Детское питание, фарм-сиропы. Высокие требования к стерильности — CIP +130°C.

Как подобрать рукав

Состав среды: Молоко/жиры — стандартная LM3. Спирт >70% — серия FLEXICHEM UPEL из категории «Химия». Газировка — LM3 без особенностей.
Температура CIP: Стандарт +95°C (горячая вода + щёлочь NaOH 1%). Стерилизация паром — +130-164°C. LM3 выдерживает все режимы.
Диаметр и расход: CIP пивоварен — DN 50-65 (расход 30-40 м³/ч). Розлив — DN 25-32. Вакуум-охмеление — DN 76-100.
Длина бухты: Стандарт 10-20 м для розлива. Для CIP-разводки — индивидуально под план цеха.

Связанные ГОСТ и нормативы

FDA 21 CFR §177.2600 — Американский стандарт для резины в контакте с пищевыми продуктами.
EG 1935/2004 — Европейский регламент о материалах в контакте с пищей.
BfR XXI Kat. 2 — Немецкая институциональная оценка резины.
ГОСТ 18698-79 (Пищ-1, Пищ-2) — Российские классы пищевых рукавов.
ТР ТС 021/2011 — «О безопасности пищевой продукции» — обязательная декларация для пищёвки.
USDA AMS — Стандарт США для сырых сельхозпродуктов.

Связанные материалы

Частые вопросы

Что такое «белая NBR-рубашка пищевого качества»?

Белая (или светло-серая) рубашка LM3 не содержит технических красителей и стабилизаторов с миграцией. Состав соответствует FDA 21 CFR §177.2600 (резина для контакта с пищевыми продуктами) и BfR XXI Kat. 2 (Германия). Не передаёт вкуса/запаха молоку, пиву, винам, сокам.

Можно ли стерилизовать рукав LM3 паром?

Да, серия рассчитана на CIP-мойку с насыщенным паром +164°C (при давлении 6 бар) или горячей водой +95°C циклами по 30-60 минут. Стандартный цикл стерилизации в молочной промышленности (NaOH 1% при +85°C → ополаскивание +95°C → пар +130°C 15 мин) — LM3 выдерживает 5000+ циклов.

Какой минимальный диаметр для пивоваренной линии?

Под стандартный CIP пивоварен (расход 30-40 м³/ч) — DN 50-65 мм. Для розлива — DN 25-32 мм. Для вакуумных линий охмеления — DN 76-100 мм. Уточните при заказе скорость потока — мы пересчитаем оптимальный диаметр под ваш насос.

Подходит ли LM3 для виноделия и крепкого алкоголя?

Да. Серия совместима с напитками крепостью до 70% этанола (вино, пиво, водка, виски, ром). Рассчитана на длительный контакт без миграции стирол/изопренов. Для крепких спиртов 96+% (этиловый ректификат, чистый изопропанол) — рекомендуем серию FLEXICHEM UPEL из категории «Кислота/химия» с UPE-рубашкой.